Sıram Nedir? Restoran, Otel ve Araç Kiralama İşletmeleri İçin Yapay Zekâ Destekli Yeni Nesil Yönetim Platformu

Günümüzde bir işletmeyi yönetmek artık yalnızca satış yapmak, rezervasyon almak veya müşteriye hizmet vermekten ibaret değil.

Siparişlerin doğru alınması, mutfağın koordinasyonu, masaların takibi, ödemelerin yönetilmesi, stokların kontrol edilmesi, personel planlaması, rezervasyonlar, müşteri ilişkileri, web sitesi, online satış kanalları ve raporlama gibi onlarca farklı süreç aynı anda yönetilmek zorunda.

Üstelik müşterilerin beklentileri de değişiyor.

Müşteri artık yalnızca iyi bir hizmet değil; hızlı, kişiselleştirilmiş, dijital ve kesintisiz bir deneyim bekliyor.

İşte Sıram tam olarak bu noktada devreye giriyor.

Sıram; restoran, otel ve araç kiralama işletmeleri için geliştirilen, operasyonları tek bir platformda birleştiren, yapay zekâ destekli yeni nesil bir SaaS platformudur.

Sıram’ı keşfedin

Sıram ile işletmenizi tek panelden yönetin

Sıram'ın temel amacı basit:

İşletmenizin farklı operasyonları için onlarca farklı yazılım kullanmak yerine, mümkün olduğunca çok süreci tek bir ekosistemde birleştirmek.

Restoranlar için siparişten mutfağa ve ödemeye kadar olan süreçler, oteller için rezervasyondan housekeeping ve misafir taleplerine kadar olan operasyonlar, araç kiralama şirketleri için ise rezervasyondan sözleşme, teslimat, iade ve filo yönetimine kadar olan süreçler tek platform üzerinden yönetilebilir.

Sıram'ın yapısı üç temel dikey üzerine kuruludur:

1. Sıram Restoran
2. Sıram Otel
3. Sıram Rent a Car

Bunların üzerinde ise tüm bu operasyonları daha akıllı hale getiren yapay zekâ özellikleri bulunur.

🍽️ Sıram Restoran

Restoran operasyonunda en büyük problemlerden biri, siparişin alınmasından mutfağa ulaşmasına ve hesabın ödenmesine kadar geçen süreçte oluşan iletişim kopukluklarıdır.

Sıram Restoran bu süreci dijitalleştirerek sipariş, masa, mutfak ve ödeme operasyonlarını tek merkezde toplar.

Akıllı QR Menü

Müşteriler masadaki QR kodu okutarak menüye ulaşabilir ve siparişlerini doğrudan masadan verebilir.

Menüde yapılan değişiklikler dijital olarak anında güncellenebilir.

Böylece:

1. Basılı menü maliyeti azalır.
2. Menü değişiklikleri anında uygulanır.
3. Müşteri siparişini kendisi oluşturabilir.
4. Garsonların sipariş toplamak için harcadığı zaman azalır.
5. Sipariş aktarımındaki iletişim hataları azaltılır.

Dijital Garson

Sıram'ın dijital garson altyapısı yalnızca sipariş almaktan ibaret değildir.

Garson çağırma, masa talepleri ve sipariş takibi gibi süreçler tek ekrandan yönetilebilir.

Müşterinin "garson çağır", "hesap istiyorum" veya benzeri talepleri personelin takip edebileceği dijital bir operasyon akışına dönüşür.

Canlı Mutfak Ekranı

Sipariş mutfağa ulaştığında mutfak ekibi siparişi gerçek zamanlı olarak görebilir.

Siparişlerin hazırlanma durumları takip edilebilir ve servis ile mutfak arasındaki iletişim dijitalleştirilir.

Böylece:

Müşteri → Sipariş → Mutfak → Hazırlık → Servis

süreci tek bir dijital akış haline gelir.

Masa ve Sipariş Yönetimi

Restoranın masaları, siparişleri ve aktif talepleri tek panel üzerinden takip edilebilir.

Hangi masada sipariş olduğu, hangi siparişin hazırlanmakta olduğu ve hangi işlemlerin beklediği daha görünür hale gelir.

Bu yaklaşım özellikle yoğun saatlerde restoran operasyonunun kontrol altında tutulmasını kolaylaştırır.

Parçalı Ödeme

Bir masadaki hesabı tek kişinin ödemesi her zaman mümkün olmayabilir.

Sıram'ın parçalı ödeme özelliği sayesinde hesap farklı müşteriler arasında bölünebilir ve tahsilat süreci kolaylaştırılabilir.

Eve Sipariş ve Gel-Al

Restoran yalnızca masadan sipariş alan bir işletme olmak zorunda değil.

Sıram ile:

1. Adrese teslim sipariş,
2. Gel-al siparişleri,
3. Müşteri bilgileri,
4. Kurye operasyonu

tek panel üzerinden yönetilebilir.

İşletme kendi teslimat operasyonunu oluşturabilir ve kurye süreçlerini ayrıca yönetebilir.

Restoranınıza Özel Web Sitesi

Sıram, restoranların kendi markaları altında dijital bir varlığa sahip olmalarını da sağlar.

Restorana özel web sitesi üzerinden müşteriler menüyü inceleyebilir ve işletmenin sunduğu dijital hizmetlere ulaşabilir.

Böylece restoranın yalnızca sosyal medya platformlarına veya üçüncü taraf sipariş kanallarına bağımlı kalmadan kendi dijital kanalı oluşur.

🏨 Sıram Otel

Otel operasyonlarında müşteri deneyimi resepsiyonda başlayıp odada devam eder.

Rezervasyon, check-in, oda durumu, housekeeping, oda servisi, personel ve misafir taleplerinin birbirinden kopuk sistemlerde yönetilmesi operasyonu zorlaştırabilir.

Sıram Otel bu süreçleri tek bir dijital operasyon altında birleştirmeyi hedefler.

Online Oda Rezervasyonu

Otelin kendisine özel dijital rezervasyon sitesi oluşturulabilir.

Misafirler müsait odaları görüntüleyebilir, uygun paketleri seçebilir ve doğrudan rezervasyon oluşturabilir.

Bu sayede otelin kendi dijital rezervasyon kanalı güçlendirilir.

Dijital Check-in

Misafirlerin otele giriş sürecini daha hızlı ve dijital hale getirmek için self check-in altyapısı kullanılabilir.

Amaç:

Daha az bekleme + daha az manuel işlem + daha hızlı check-in.

Resepsiyon Yönetim Paneli

Resepsiyon ekibi;

1. Oda durumlarını,
2. Rezervasyonları,
3. Giriş-çıkış işlemlerini,
4. Misafir bilgilerini

tek yönetim panelinden takip edebilir.

Housekeeping Yönetimi

Kat hizmetleri operasyonu otellerin en kritik süreçlerinden biridir.

Sıram ile oda durumları ve temizlik görevleri dijital olarak takip edilebilir.

Hangi odanın temizlenmesi gerektiği, görevlerin kimlere atandığı ve operasyonun mevcut durumu daha görünür hale gelir.

Personel Vardiya Yönetimi

Otel personelinin vardiyaları ve görevleri tek panelden planlanabilir.

Kat, resepsiyon ve servis ekiplerinin görev dağılımı daha düzenli şekilde takip edilebilir.

Konuk Profilleri

Misafirlerin tercihleri ve geçmiş bilgileri kayıt altında tutulabilir.

Bu bilgiler sayesinde oteller misafirlerine daha kişiselleştirilmiş hizmet sunabilir ve tekrar ziyaretlerde daha iyi bir deneyim oluşturabilir.

Dijital Misafir Asistanı

Misafirlerin;

1. Oda servisi,
2. Temizlik,
3. Otel hizmetleri,
4. Diğer oda talepleri

gibi ihtiyaçlarını dijital ortamdan iletebilmesi sağlanabilir.

Böylece misafir ile otel personeli arasındaki iletişim daha düzenli ve takip edilebilir hale gelir.

🚗 Sıram Rent a Car

Araç kiralama şirketlerinde operasyon; yalnızca araç kiralamaktan ibaret değildir.

Rezervasyon, araç müsaitliği, sözleşme, teslim, iade, bakım, fiyatlandırma, gelir takibi ve yol yardım gibi birçok süreç bulunur.

Sıram Rent a Car bu operasyonları tek platformda birleştirmek için tasarlanmıştır.

Filo Yönetim Paneli

Filodaki araçların durumu, müsaitliği, rezervasyonları ve kiralama gelirleri tek panelden takip edilebilir.

Böylece işletme filosunun genel durumunu tek noktadan görebilir.

Dinamik Fiyatlandırma

Araç kiralama sektöründe fiyatlar sezon, talep, araç sınıfı ve müsaitlik durumuna göre değişebilir.

Sıram'ın dinamik fiyatlandırma altyapısı ile işletmeler farklı dönem ve koşullara göre esnek fiyat modelleri uygulayabilir.

Dijital Sözleşme

Araç kiralama sözleşmeleri, teslim ve iade kayıtları dijital ortamda oluşturulabilir ve takip edilebilir.

Böylece kiralama sürecinin önemli belgeleri ve operasyon kayıtları tek sistem üzerinde tutulabilir.

Araç Teslim ve İade Yönetimi

Aracın teslim edilmesi ve geri alınması süreçleri dijital olarak kayıt altına alınabilir.

Bu, filo durumunun güncel tutulmasına ve araçların operasyonel olarak daha kolay takip edilmesine yardımcı olur.

Bakım Planlama

Araçların servis ve bakım takvimleri takip edilebilir.

Planlı bakım sayesinde araçların filoya hazır olma durumu korunurken bakım kaynaklı operasyonel kayıpların azaltılması hedeflenir.

Yol Yardım Paneli

Araç kiralama sonrasında yaşanan yol yardım talepleri de operasyonun bir parçasıdır.

Sıram ile yol yardım talepleri tek panelde toplanabilir ve ilgili araç ile müşteri bilgilerine hızlı şekilde ulaşılabilir.

🤖 Sıram'ın Yapay Zekâ Dünyası

Sıram'ı klasik işletme yazılımlarından ayıran en önemli noktalardan biri, yapay zekâyı yalnızca bir chatbot olarak değil, işletme operasyonunun farklı noktalarında kullanılabilen bir yardımcı olarak konumlandırmasıdır.

Sıram platformunda AI Waiter, AI Menü, AI Tema, AI Afiş ve AI Asistan gibi farklı yapay zekâ araçları bulunur.

🤵 AI Waiter — Yapay Zekâ Garson

Sıram'ın AI Waiter çözümü, müşterilerle doğal dil üzerinden iletişim kurabilen çok dilli bir dijital garson deneyimi sunar.

Müşteri kendi dilinde konuşabilir veya yazabilir.

AI Waiter;

1. Menüyü anlayabilir,
2. Ürünler hakkında bilgi verebilir,
3. Sipariş sürecini yönetebilir,
4. Müşteri tercihlerini anlayabilir,
5. Sipariş oluşturabilir,
6. Hesap ve ödeme süreçlerine yönlendirebilir.

Böylece restoranın dijital garsonu 7/24 hizmet verebilir.

Çok dilli hizmet

Özellikle turistlerin yoğun olduğu restoranlarda dil bariyeri önemli bir problem olabilir.

Sıram'ın AI Waiter yaklaşımı, müşterinin kendi dilinde hizmet almasını sağlayarak restoran ile müşteri arasındaki iletişimi kolaylaştırmayı hedefler.

🧠 AI Asistan

Sıram yalnızca müşteriye değil, işletme sahibine ve personele de yapay zekâ desteği sunar.

AI Asistan ile panel içerisinde doğal dil kullanılarak işlemler gerçekleştirilebilir.

Yani her işlem için menüler arasında dolaşmak yerine, işletme sahibi veya yetkili personel yapmak istediği işlemi doğal bir komutla ifade edebilir.

Yazılımı kullanmak yerine yazılımla konuşma yaklaşımı.

📋 AI Menü

Bir restoranın veya otelin menüsünü sisteme aktarmak zaman alabilir.

Sıram'ın AI Menü özelliği, mevcut menünün yapay zekâ yardımıyla daha hızlı şekilde dijital ortama aktarılmasını sağlar.

Böylece ürünleri tek tek manuel olarak girmek yerine mevcut içerikten yararlanılabilir.

🎨 AI Tema

İşletmenin dijital menüsünün tasarımını oluşturmak için yapay zekâdan yararlanılabilir.

Markaya uygun renk paleti oluşturulabilir, tasarım canlı olarak önizlenebilir ve uygulanabilir.

🖼️ AI Afiş

Kampanya veya promosyon hazırlamak için profesyonel tasarım programlarına ihtiyaç duymadan Sıram içerisinden afiş ve broşürler oluşturulabilir.

QR kod eklenebilir ve hazırlanan tasarımlar PNG veya PDF olarak kullanılabilir.

🖥️ Metro View ve Modüler Çalışma Alanı

Sıram yalnızca klasik bir yönetim paneli olarak tasarlanmak yerine, işletme sahibinin günlük çalışma alanına dönüşen daha esnek bir arayüz yaklaşımını da destekler.

Metro View yaklaşımıyla kullanıcı, ihtiyaç duyduğu bilgi ve araçları çalışma alanında daha görünür hale getirebilir.

Örneğin;

1. Notlar,
2. Eksikler listesi,
3. Hava durumu,
4. Radyo,
5. Operasyonel bilgiler,
6. Çeşitli widget'lar

gibi araçlar çalışma alanına eklenebilir.

Bu yapı zaman içinde yeni widget'ların eklenebilmesine olanak sağlayarak Sıram'ın yalnızca bir "program" değil, işletme sahibinin gün boyunca kullandığı dijital çalışma masasına dönüşmesini hedefler.

📊 Finans, Stok ve Operasyon Yönetimi

Bir işletmenin dijitalleşmesi yalnızca müşteri tarafını dijitalleştirmek değildir.

Arka plandaki operasyon da kontrol altında olmalıdır.

Sıram ekosisteminde finansal modüller, stok ve envanter takibi, zayiat kontrolü, rezervasyon yönetimi ve operasyonel raporlama gibi işletme süreçleri de desteklenir.

Stok ve Envanter

Ürünlerin ve malzemelerin takibi yapılarak stok kayıplarının azaltılması ve maliyetlerin daha iyi kontrol edilmesi hedeflenir.

Zayiat Kontrolü

İşletmeler için yalnızca satış miktarı değil, kayıp ve zayiat da önemlidir.

Dijital stok takibi sayesinde işletme kaynaklarının daha kontrollü yönetilmesine yardımcı olunur.

Raporlama

Satış, masa, rezervasyon, filo ve operasyon verilerinin görünür hale gelmesi işletme sahiplerinin daha doğru kararlar almasını sağlar.

🌐 İşletmenizin Dijital Merkezi

Sıram'ın önemli hedeflerinden biri, işletmelerin farklı ihtiyaçlar için farklı servisler kullanma zorunluluğunu azaltmaktır.

Bir işletmenin;

Web sitesi + QR Menü + Sipariş Sistemi + Rezervasyon + Mutfak + Personel + Stok + Ödeme + AI + Raporlama

gibi ihtiyaçlarının mümkün olduğunca aynı ekosistemde buluşması hedeflenir.

Bu yaklaşım işletme sahibine yalnızca yazılım kolaylığı değil, aynı zamanda daha bütünleşik bir operasyon sunar.

🔌 Entegrasyonlar

Sıram farklı sistemlerle de entegre çalışabilecek şekilde konumlandırılmıştır.

Platformun mevcut entegrasyonları arasında otel tarafında Elektraweb PMS, ödeme tarafında ise PayTR, iyzico ve Ödeal gibi çözümler bulunur.

Bu yaklaşımın amacı işletmelerin mevcut teknoloji yatırımlarını tamamen değiştirmek zorunda kalmadan Sıram ekosisteminden faydalanabilmesidir.

💰 Sıram işletmelere nasıl tasarruf sağlar?

Dijitalleşmenin en önemli sonuçlarından biri yalnızca daha fazla teknoloji kullanmak değil, gereksiz maliyetleri azaltmaktır.

Sıram'ın sunduğu modüller sayesinde işletmeler;

1. Ayrı rezervasyon yazılımlarına,
2. Ayrı housekeeping çözümlerine,
3. Ayrı kurye uygulamalarına,
4. Ayrı web sitesi çözümlerine,
5. Ayrı tasarım araçlarına,
6. Bazı manuel operasyonlara

olan ihtiyacını azaltabilir.

Platform ayrıca restoran tarafında dijital menü ve QR sipariş ile personel verimliliğini artırmayı hedefler. Sıram'ın kendi ürün sayfalarında bazı operasyonlarda personel ihtiyacında %30'a varan azalma potansiyelinden bahsedilmektedir; bu rakam işletmenin yapısına ve kullanım şekline göre değişebilecek bir hedef olarak değerlendirilmelidir.

🔐 Güvenlik ve KVKK

İşletmelerin dijitalleşmesi beraberinde veri güvenliği sorumluluğunu da getirir.

Sıram; müşteri, iletişim, faturalandırma ve hizmet kullanım verileri gibi kişisel verilerin işlenmesinde KVKK kapsamında gerekli süreçleri tanımlar.

Platform aynı zamanda SaaS modeliyle çalıştığı için işletmeler fiziksel bir yazılım kurulumu yerine internet üzerinden güncel platforma erişebilir.

🚀 Sıram'ın Vizyonu

Sıram'ın temel fikri aslında oldukça basit:

İşletme sahibinin teknolojiyle uğraşmasını değil, teknolojinin işletme sahibinin işini kolaylaştırmasını sağlamak.

Bugün bir restoran sahibi sipariş, mutfak, masa, ödeme, stok, web sitesi ve müşteri iletişimiyle ilgilenmek zorunda.

Bir otel yöneticisi rezervasyon, resepsiyon, housekeeping, personel, oda servisi ve misafir taleplerini takip ediyor.

Bir rent a car işletmesi ise araç, rezervasyon, sözleşme, teslim, iade, bakım ve yol yardım süreçlerini yönetiyor.

Sıram bütün bu sektörlerin kendine özgü ihtiyaçlarını ayrı ayrı ele alırken, ortak bir teknoloji altyapısı üzerinde buluşturmayı amaçlıyor.

Ve yapay zekâ ile bu sistemi bir sonraki aşamaya taşımayı hedefliyor.

Sıram: İşletmeniz için dijital bir çalışma arkadaşı

Sıram'ı yalnızca bir POS sistemi, yalnızca bir QR menü, yalnızca bir otel programı veya yalnızca bir araç kiralama yazılımı olarak düşünmek eksik kalır.

Sıram;

müşterinin gördüğü yüzeyden işletmenin arka planındaki operasyona kadar uzanan bir dijital işletme ekosistemidir.

Restoran için:

Menü → Sipariş → Mutfak → Masa → Ödeme → Stok → Raporlama

Otel için:

Rezervasyon → Check-in → Oda → Housekeeping → Misafir Talepleri → Personel → Operasyon

Araç kiralama için:

Rezervasyon → Filo → Sözleşme → Teslim → İade → Bakım → Yol Yardım

Ve tüm bunların üzerinde:

Yapay Zekâ.

Çünkü geleceğin işletme yazılımları yalnızca verileri kaydeden sistemler değil, işletmeyi anlamaya, öneriler sunmaya ve operasyonun bir parçası olmaya başlayan sistemler olacak.

Sıram da bu geleceği bugünden işletmelere taşımayı hedefliyor.

Sıram ile işletmenizi dijitalleştirin.

Restoran · Otel · Araç Kiralama

siram.tr